Café Sigmund

Venez découvrir notre nouveau café

¿Quién sabe?

Sigmund Freud a hanté ces lieux du temps (1885-1886) où il était boursier étranger auprès de Jean-Martin Charcot, fondateur de la neurologie moderne et alors propriétaire du 217 boulevard Saint Germain, fréquenté par les artistes, écrivains, scientifiques et politiques de l’époque.

De l’Hôtel du Brésil où il résidait, Freud se rendait à la maison de Charcot devenue Maison de l’Amérique latine.

Avec ce parcours freudo-latinoaméricain, il était écrit que notre bar latino-américain devait s’appeler « Café Sigmund » car ici comme en diplomatie s’y accordent, autour des nourritures terrestres, les arrière-pensées.

François Vitrani, Directeur général de la Maison de l'Amérique latine

 

Dans le lieu majestueux la Maison de l’Amérique latine, un café contemporain et haut en couleur propose tous les jours une cuisine d’inspiration : Le Café Sigmund sert une carte aux couleurs latino-américaines. Les produits traditionnels comme la quesadilla ou le ceviche, s’allient à des classiques comme la salade César pour combler vos papilles !